Photo culinaire: gateau chocolat

J’avais envie de m’essayer à la photo culinaire, pour changer de la photo macro, pas de grande cuisine, juste de plats de tous les jours.

Photo culinaire de gâteau au chocolat

Pour faire de la photo culinaire, il est nécessaire de préparer ou de se procurer un plat, joliment présenté, bien travaillé.
Il est indispensable de ne pas manger sa proie avant d’avoir travaillé les photos !

Me voilà donc partie dans une recette chocolat à ma façon :

  • Sucre de canne à la place du sucre cristal
  • Cacao en poudre à la place du chocolat en plaque
  • Pas de levure parce que je n’en ai plus

Malgré tous ces aléas culinaires, de beaux gateaux sortent du four 20 minutes après la préparation.

Un reste d’œuf de Pâque en chocolat blanc pour embellir les brownies pour la photo et le tour est joué. Le plus long dans la photo culinaire, c’est d’attendre pour manger le sujet !

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La recette du brownie tout chocolat ici.

 

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